Health Claims Unpacked (single line).png
96354 - flag kingdom of united.png
96147 - flag france of.png
96145 - flag germany of.png
96372 - flag of poland.png
Romania.png
Hungary.png

Agnieszka Czura

Image-empty-state.png

Agnieszka Czura ist Projektmanagerin in der Abteilung für Innovationsmanagement bei Maspex. Seit 2018 leitet sie EIT Food-Projekte, die sich der Aufklärung der Öffentlichkeit über Lebensmittel und gesunde Ernährung widmen sowie die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Umweltschutz fördern (z. B. #AnnualFoodAgenda, FitKid). Basierend auf dem Open-Innovation-Modell arbeitet sie mit den besten Universitäten, Forschungsinstituten, Stiftungen, Verbänden, Clustern und Start-ups aus Polen und Europa zusammen.

In den umgesetzten Projekten nutzt sie verschiedene Methoden der Ideengenerierung und Lösungssuche, u.a. den Einsatz der Design Thinking-Methodik, praktiziert Crowdsourcing (z.B. Hackathons für Studenten, Wissen-schaftler, Jungunternehmer, Konsumenten) und setzt die Idee der Co-Creation um, die auf der Einbeziehung von Endnutzern und Stakeholdern in die Gestaltung eines Produkts oder einer Dienstleistung basiert.

Agnieszka ist Mitorganisatorin von verbraucherfreundlichen Initiativen (z. B. einer Aufklärungskampagne über das Lesen von Etiketten und die Analyse der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln) und Mitautorin von Untersuchungen und Artikeln über die Qualität und Zusammensetzung von Nahrungsergänzungsmitteln. Sie ist auch an Veranstaltungen zur Popularisierung der Wissenschaft und zur Förderung der Zusammenarbeit zwischen Wissenschaft und Wirtschaft beteiligt.