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Linnaea Mancini

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Linnaea Mancini ist eine kanadische registrierte Ernährungsberaterin bei Foodmaestro, wo sie die Integration von Gesundheitstrends und -vorschriften mit digitalen Innovationen im Lebensmitteleinzelhandel und der Transparenz von Lebensmitteletiketten leitet.

Linnaea hat einen Hintergrund in klinischer Pflege, Ernährungserziehung und Projektmanagement und hat in Kanada, Großbritannien und Irland praktiziert. Sie absolvierte einen HBSc in Psychologie und Semiotik & Kommunikations-theorie (University of Toronto) und einen HBSc in Lebensmittel und Ernährung (University of Western Ontario), gefolgt von einem klinischen Ernährungspraktikum am London Health Sciences Centre.