Health Claims Unpacked (single line).png
96354 - flag kingdom of united.png
96147 - flag france of.png
96145 - flag germany of.png
96372 - flag of poland.png
Romania.png
Hungary.png

Simon Steenson

Image-empty-state.png

Simon și-a obținut diploma de licență în biochimie nutrițională la Universitatea din Nottingham, după care a lucrat timp de 18 luni la Unitatea de Cercetare în Domeniul Nutriției Umane a Consiliului de Cercetare Medicală din Cambridge, investigând efectele statutului vitaminei D asupra sănătății oaselor. Simon a urmat un doctorat în Științe Nutriționale la Universitatea din Surrey, pe care l-a finalizat în septembrie 2018, concentrându-se asupra impactului zahărului din fructoză asupra riscului de boli cardiovasculare. Simon s-a alăturat BNF în noiembrie 2018 în calitate de cercetător în domeniul nutriției. În cadrul rolului său, Simon este implicat în traducerea științei nutriției către o gamă diversă de publicuri, prin intermediul blogurilor, prezentărilor, dezvoltării de resurse și comunicării media, și a fost implicat într-un proiect comun cu King's College London și Quadram Institute, care vizează diseminarea informațiilor privind utilizarea grăsimilor produse în comerț în alimentele noastre.